Descripción

Las algas marinas contiene alta concentración de proteína y hierro de origen vegetal y esto hace que sea un componente nutricional esencial en la dieta de las personas comunes y deportistas, necesaria para reparar y construir tejido muscular degradado durante el ejercicio, el Colegio Americano de Deportes y Medicina recomienda entre 1,2 y 17 g de – proteína por kg de peso corporal, las algas marinas contienen todos los aminoácidos esenciales diversas concentraciones. y estas representan un recurso valioso para los atletas y personas que requieren altos niveles de proteína.